为进一步强化学校食品安全监管,巢湖市食安办联合市场局、教体局印发《关于进一步做好2020年秋冬季校园食品卫生安全工作的通知》,安排部署2020年秋冬季学校食品安全监管工作。
《通知》要求,各单位要进一步提升政治站位,按照“防风险、去隐患、守底线、保稳定”的总体思路,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和紧迫感。各镇街要夯实食品安全属地管理责任,组织开展辖区校园及周边食品安全工作专项检查,将学校食品安全纳入地方政府目标考核。市场监管部门要加大日常检查和巡查频次,强化风险隐患排查整治,督促校园深入推进“互联网+明厨亮灶”建设。教育主管部门要督促校长(园长)强化责任担当,定期开展食品安全隐患排查,严格落实应急管理、食品安全追溯、校领导陪餐等制度。各校要严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节,抓好校园餐桌节约的教育管理。
《通知》强调,各单位要结合国家食品安全示范城市创建工作,积极发挥各类新闻媒体以及各种宣传平台的作用,提倡“厉行节约、反对浪费”的风尚,营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围,培养学生养成勤俭节约的良好美德。(市场监管局 杨娟)