为进一步推动食用农产品集中交易市场食品安全管理，切实保障食品源头安全，巢湖市柘皋市场所组织开展食用农产品集中交易市场规范提升活动。

规范提升活动以“双落实”和“四提升”为目标。“双落实”是指通过开展规范活动，督促市场开办者、入场销售者两类主体落实疫情防控、环境卫生、健全档案、进货查验等法定责任。“四提升”则是从电子追溯、集中查验、强化检验、问题处置等方面，提出更高的要求，引导市场提升管理水平。

据了解柘皋石梁河农贸市场位于柘皋镇石梁街和农贸路路口，经营面积2600平方米，主要销售蔬菜类、畜禽类、水产类产品。截至目前，柘皋镇农贸市场入场销售者96户、建档率100%。

今年以来，该所围绕食品安全、疫情防控、长江禁捕、强化快检等方面强化日常监管和规范提升。对检查中发现的未履行食品经营者进货查验义务、未履行集中交易市场开办者责任义务等问题，执法人员下达了《责令整改通知书》4份，《当场处罚决定书》4份。

下一步，该所将以食用农产品集中交易市场规范提升活动为契机，压实市场开办者主体责任，守护群众的菜篮子安全。（袁天亮）