为进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，11月3日上午，由巢湖市食安办牵头市市场监管局、市公安局、市检察院、卧牛山街道办事处、市食品行业协会等相关单位联合开展，主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的2023年食品安全宣传周活动在巢湖百大门前广场举行。

活动现场，悬挂宣传条幅、摆放宣传展板、设立现场咨询服务台。小布看到，各相关单位结合职能职责现场开展宣传活动，发放宣传资料，宣传食品安全、杜绝浪费、食盐健康等知识，现场还公布了一批近年来食品安全犯罪典型案件等。

来自各单位的志愿者及工作人员向过往群众发放食品安全宣传手册、彩页等相关资料共1000余份，接受群众咨询150余人次。有20名群众通过参与食品安全知识问答领取了小礼品，有效提升了社会公众维权能力与食品安全意识，营造了全民参与食品安全的良好氛围。 

巢湖市市场监督管理局食品局副局长王升介绍，在11月1日至10日整个宣传周期间，市食安办将联合市食安委成员单位及属地镇街举办系列主题日活动，通过多种方式，加大宣传力度，助推食品安全“五进”活动，筑牢全民“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”，同时引导食品生产经营者落实主体责任和自律责任，强化食品安全属地管理责任和行业监管责任，保障人民群众舌尖上的安全，守护食品安全大格局。

“下一步，市食安办还将联合市食安委各成员单位和属地的镇街，通过集中宣传、上门宣传指导以及案例宣布等一系列活动将食品安全知识进一步深入人心，提升人民群众和食品生产经营单位的食品安全意识，营造一个人人参与社会共治的良好格局。”王升说。

文/图：韩爽、郑宏莉