8月11日，巢湖市举办网络餐饮食品安全义务监督员授聘仪式，聘任6名外卖骑手为巢湖市网络餐饮食品安全义务监督员，这也是合肥市首次聘用外卖骑手为网络餐饮食品安全义务监督员。

仪式上，宣读了聘任决定，为受聘的6名食品安全义务监督员颁发了聘书和工作证。义务监督员纷纷表示，将发挥监督员作用，保障市民“舌尖上的安全”，推动巢湖市食品安全形势持续稳定向好。

巢湖市网络餐饮食品安全义务监督员薛紫桥说：“我会在每天配送范围内监督好每家商户的安全隐患、食品安全问题，确保每家每户从我手里送出的每个餐都没有安全隐患。”

巢湖市网络餐饮食品安全义务监督员倪超说：“以后的工作当中，我会监督商家食品安全，发现商家有安全隐患的让他们整改，确保我以后每送一单都安全。”

随后，巢湖市市场监督管理局消费者权益保护科负责人为20余名美团、饿了么职工做了食品安全法律法规知识专题讲座。