3月31日上午,在巢湖市坝镇天都茶厂茶园里,漫山叠翠的茶园散发着春茶特有的清香,20多名采茶工人正在茶山上忙碌地进行着采摘作业,指尖熟练地飞舞,片片鲜叶转眼就落入篓中。
茶厂负责人沈良树告诉小布,他家茶园面积约200亩,3月12日正式开采以来,每天上山采茶工有几十人,最多时达到100多人。他说,茶厂主要从事茶叶生产和加工,去年产干茶1000多斤,今年受疫情影响,预计产量与去年基本持平。
当日中午,在坝镇横龙山标准化茶园里,满园茶树郁郁葱葱,一垄垄茶树吐露出嫩绿的新芽。放眼望去,山坡上的茶树青翠碧绿,犹如一片绿色的海洋,让人心旷神怡。采茶工三五成群,穿梭于茶垄间,绘成了一幅春来茶事忙的画卷。
据了解,坝镇是巢湖市产茶大镇,茶叶是坝镇最大的特色农业。近年来,该镇通过建基地、改良种、普农技、促管理等多项举措,全面推广茶园标准化生产模式,引导广大茶农大力发展茶树种植,建设高标准示范茶园。目前,全镇茶园开采面积达1.2万亩,其中无性系良种茶园占29%,年产茶叶48万斤,总产值1.2亿元。
该镇已培育一批茶叶精品,其产品“翠都”牌“都督翠茗”绿茶享誉省内外,通过了国家无公害、绿色食品及QS认证,在国内茶叶质量审评会上,获“第四届中国(芜湖)国际茶叶博览会金奖”“中国茶叶行业百强企业”“首届中国(安徽)茶产业网上展评金奖”“安徽省著名商标”等荣誉称号。
据坝镇相关负责人介绍,2022年,该镇将按照良种化、规模化、标准化、优质化、机械化的要求,实施品牌带动战略,发展绿色有机茶生产。其中,全镇茶产业逐渐由传统农业向现代农业转变,计划茶园面积达到 1.6万亩,年产干茶60万斤,总产值1.6亿元,把坝镇建设为名副其实的茶叶之乡。
小知识:清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低,茶叶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。