天气渐热,食品安全隐患随之增强。连日来,天河市场所多措并举强监管、主动担当善作为、为民服务解难题,以小小的执法“微光”,守护群众“舌尖上的安全”。
行政审批下功夫。严把关,优服务,有效落实“首问负责制”,一次性告知办事流程所需材料、办结期限等,对新办餐饮店、小作坊等进行现场核查指导,源头把控、规范经营、风险定级、细致监管;对即将到期的食品经营许可证持证经营者多渠道进行温馨提示,扎实做好延续工作。
网格监管见实效。立足实际突出重点,严守网格监管职责。问题清零,对学校食堂、集体用餐配送单位、校园周边食品经营单位开展全覆盖监督检查,保障校园食品安全;精准把脉,对餐饮单位环境卫生、从业人员健康证明、原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等进行“翻箱倒柜”式检查;源头防控,对辖区食品生产企业生产环境、设备设施、生产过程控制、原材料采购使用、主体责任落实情况等环节进行逐一检查,规范食品生产企业。
宣传教育做文章。开展食品知识进社区、进校园系列活动,以“文字+图片+音频”形式为抓手,普及食品安全知识,引导公众依法维权;鼓励辖区放心消费示范店发挥示范引领作用,提升食品经营主体责任意识,形成风清气正的食品消费环境。
截至目前,该所共检查食品经营户34家,学校食堂及集体用餐配送单位8家,餐饮服务单位26家,食品生产企业6家。下一步,该所将强化联合检查,加大监管力度,常态化开展食品安全隐患排查,为群众办实事,用坚实的脚步丈量“舌尖安全”的最后一米。(祖媛)