为切实守牢疫情防控冷链食品关,巢湖市坝镇食安办联合市场所在巩固前期工作成果的基础上,进一步开展常态检查、追溯平台信息录入、重点人员核酸检测和疫苗接种等各项工作,最大限度减少进口冷链食品疫情输入风险。
一是从严管理、人物同防。持续对辖区内冷库、冷链食品生产经营企业、从业人员进行排查摸底,建立动态监管档案。同时做好食品、环境、人员核酸检测工作,实现从业人员每周100%全覆盖检测,组织进口冷链食品从业人员接种新冠疫苗。
二是从严进货、控制输入。督促进口冷链食品生产经营单位严格执行报备制度,采购进口冷链食品必须“四证”齐全,落实进口冷链食品外包装消杀和“批批覆盖、件件检测”制度,并加强从业人员体温测量、防护穿戴、健康管理和防控技能培训,做好源头防控工作。
三是从严监管,强化执法。以网格为抓手,检查辖区进口冷链食品生产经营单位是否履行主体责任,对进口冷链食品是否实行专用通道进货、专区专柜存放、售卖,不得与其他食品混放贮存和销售,严禁采购、使用来源不明的进口冷链食品。
截止目前,共出动执法检查人员25人次,检查进口冷链生产企业2家。下一步,执法人员将持续保持高压状态,确保冷链食品疫情防控各项工作落实落细。(罗远)