为规范春节期间网络订餐行为,加强网络食品安全监管,保障市民订餐安全,巢湖市卧牛山市场所对辖区内承接网络订餐单位及两家网络订餐第三方平台,开展食品安全专项检查,确保消费者在春节期间安心订餐。
该所人员表示春节期间属于疫情防控的关键期,要求经营户严格加强餐饮食品生产环节、食品包装卫生环节;严格落实个人晨午检制度,体温异常者不能进行食品操作,要及时报告及就医;对经营场所每日进行消杀管理,保持制作单位空气流通,定时对台面、货架、操作间进行消杀等。
随后,该所检查人员对美团、饿了么网络餐饮第三方平台送餐人员进行重点检查及防控宣传:现场要求送餐人员配送容器每天要清洁消毒,个人要严格落实晨午检制度,尽量减少人员接触,确保送餐过程中食物不能受到污染。
最后该所检查人员温馨提示广大消费者:春节期间网络订餐,市民要有食品安全意识,有条件尽量接受“无接触配送”,同时,该所会不定期抽查网络订餐单位,保障群众用餐安全。(王珊珊)