国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。改革开放以后，我国经济高速发展，人民生活水平不断提高，人们对自己健康的需求越来越高，越来越关注膳食营养和健康状况之间的联系。但由于区域间的不平衡发展，造成我国居民营养缺乏与营养过剩并存的局面，与营养有关的疾病频频出现。营养相关知识匮乏和不良生活习惯已经成为国民营养健康中不可忽视的问题。

儿童和青少年是人生中生长发育最旺盛的阶段，同时又是各种各样的行为习惯和生活方式养成过程中极其重要的阶段。行为习惯，生活方式等方面形成，在后天的发展中，受外界因素的影响比较明显，而膳食营养状况就是其中非常关键的因素之一。这段时间膳食营养是否全面，平衡、适量与安全对其生长发育状况有直接影响。良好的饮食习惯，生活方式是儿童青少年体格发育的重要因素，在其智力发展与健康成长中发挥着关键作用。我国儿童的膳食摄入和营养健康状况虽不断改善，但超重、肥胖检出率仍持续上升，与各类营养素摄入不足导致的营养不良有关。

联合国儿童基金会（UNICEF）发布的2019年《世界儿童状况》报告中指出，全球有三分之一的儿童面临以下一种或多种营养不良问题：

常见问题一：营养不足

最直接的指标是身高和体重不达标；营养不足还会导致孩子抵抗力弱、认知能力差，甚至影响到成年后的发展。

常见问题二：隐性饥饿

隐性饥饿是指维生素及矿物质等微量元素缺乏，维生素和矿物质能维持人体的免疫系统和大脑的正常运转。缺乏这些微量元素会导致儿童免疫力低下，生长发育不良、增加死亡风险，同时也影响儿童的智力发育。

常见问题三：超重与肥胖

超重与肥胖：即身高体重指数（BMI）超过了正常范围。超重的儿童患心血管疾病，产生自卑和抑郁的可能性更大。长期后果则包括早发二型糖尿病、心血管疾病等。

生长发育常见误区：

误区一：说起营养不良，很多家长第一反应是“吃不好，消瘦”才算是营养不良？

误区二：都知道营养是个好东西，于是很多家长和老人想尽办法让孩子吃得多、吃得好，恨不得把所有的营养都塞给孩子。

对于孩子来说，吃的多、吃的好，并不等于吸收好。健康的肠胃环境，才能保证营养的吸收。

误区三：90%以上家长对孩子挑食、偏食、爱吃零食的习惯，置之不理。

长高，要吃得均衡还得控制体重。所谓均衡饮食，就是在孩子生长发育的阶段，补充身体所需要的各种营养物质，简单来说，就是孩子什么都吃，且量足够。

另外，尽量不要给孩子吃垃圾食品、喝碳酸饮料。垃圾食品中含有添加剂等内分泌干扰物，可以让孩子提前发育、骨龄超前，影响终身高。而碳酸饮料，不仅影响钙吸收，而且含糖过高，容易令孩子肥胖。

误区四：87%的家长没有监测孩子的身高，不知道孩子发育缓慢。

中国87%的家长从来不检测孩子的身高，导致根本无法提早发现孩子矮小症。父母定期检测孩子的身高，应该平均2-3个月测一次身高。尤其身高不正常的孩子，每个月都要测身高，每半年还要评估年生长速率。越早发现矮小症，越早医治，就能越好地帮助孩子后期长高。

误区五：71%的家长还放纵孩子晚睡。

长高，要避免晚睡、保证睡眠时长。睡眠和身体中的生长激素分泌息息相关。生长激素的分泌是脉冲式的，在晚上入睡后的1-2小时内，达到最高峰值（生长激素分泌量比白天高3-5倍）；之后在凌晨的4-5点钟，会达到第二个小峰值。如果错过这两个时间段，生长激素分泌受影响，就会长不高。建议让孩子在晚上10点前上床睡觉，第二天早上7点之后再起床。

误区六：孩子身高落后，一定要打生长激素？

并非所有的矮身材都需要治疗或能够治疗。

 儿童长期营养问题得不到改善，将在临床中会表现为生长发育迟缓： 

孩子有一个健康的体魄，是每一位家长的心愿，更是祖国的未来。因此，我们呼吁家长朋友们重视孩子的生长，保持营养均衡，消除影响生长的不良因素，关注孩子的成长我们一直都在！（夏登枝）