中秋将至,各大超市、农贸市场、食杂店均掀起各种散称月饼、礼盒月饼的销售热潮。为了保证辖区消费者买得放心、吃得安心,连日来,巢湖市中庙市场所对月饼市场开展专项执法检查。
在现场,执法人员重点检查预包装月饼是否规范包装,食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、配料表、储藏条件是否标明。散裸装月饼是否属于“三无”产品以及原辅料查验情况。
向食品经营单位负责人强调从正规渠道进货,要做好进货查验、索证索票的工作;及时查看月饼的生产日期和保质期,检查月饼外包装完整性,对于霉变、有异味的月饼第一时间下架处理。
此外,工作人员还利用食品安全宣传周、及现场检查的契机,向辖区居民开展食品安全知识宣传,提示大家在选购月饼时要选择正规厂家,注意查看生产日期和保质期,保留购买凭证,遇到问题月饼向辖区市场所反映等。
截止当前,中庙市场所共检查食品经营单位10家,尚未发现问题月饼,月饼市场总体良好。接下来,我所将实现辖区食品经营单位月饼检查全覆盖,持续保障中秋、国庆假期间的食品安全,落实领导带班,工作人员24小时值班制度,畅通12315投诉维权热线,及时消除食品安全隐患,确保人民群众花好月圆夜,安心尝月饼。
(巢湖市中庙市场监督管理所 徐德倩)