正值9月开学季,为增强广大师生食品安全意识和自我保护能力,保障辖区学校食品安全和师生身体健康,坝镇市场所联合食安办走进坝镇初级中学、青山幼儿园等多所学校开展以“厉行节俭,反对浪费”为主题的食品安全进校园活动。
一是知识宣讲进课堂
宣讲人员走进课堂从食品污染及其预防和如何正确选用食材两个方面为学生上了一堂丰富生动的食品安全和健康饮食课,通过PPT演示、播放宣传片、互动问答等方式,深入浅出、通俗易懂地让孩子们了解到如何识别和购买合格食品、生活中哪些食品是不利于身体健康的,提高了学生食品安全防范意识和自我防护能力。
二是学生就餐把好关
执法人员先后对辖区内所有学校食堂的食品安全管理、索证索票、从业人员持证情况、餐厨废弃物处理、食品添加剂使用情况进行详细检查,并对食品采购、储存、加工、留样和餐具清洗消毒情况进行重点检查,确保不留安全隐患,督促相关责任人树立和强化食品安全第一责任人意识,严防学校群体性食物中毒事件发生。
三是校园周边严监管
执法人员以校园周边超市、食杂店为检查对象,重点查看从业人员健康证明是否在有效期内,是否存在积压的过期食品、“三无”食品,进货查验和索证索票制度是否落实到位,店内是否通风卫生、消毒是否到位,是否申请安康码核验点并督促进店人员及时扫码等。
食品安全关乎着千家万户的幸福,通过此次活动,进一步提高了学校及周边食品安全管理水平,引导学生养成良好的饮食卫生习惯,努力达到“教育一个孩子,带动一个家庭,影响整个社会”的积极效应。(罗远)