连日的降雨，使得巢湖的防汛形势异常严峻。为及时消除汛期食品安全隐患，维护市场稳定，巢湖市庙岗市场监管所积极行动，加强监管，全力保障汛期食品安全，维护辖区正常生产生活秩序。

针对当前防汛工作和天气高温湿热的特点，检查人员重点对辖区农贸市场、超市、食杂店、餐饮店等场所进行巡查摸排，加大对抗洪救灾食品的监管力度，仔细查看经营者是否严格落实进货查验和索证索票制度，严防不合格食品流入生产销售、餐饮服务环节，杜绝受潮、变质及受到污染的食品换包装后再次销售；加强餐饮服务单位食品安全保障工作，规范从业人员个人卫生行为，消除食源性疾病和食物中毒隐患。同时，通过多种渠道和方式向广大人民群众宣传食品安全知识，增强其食品安全意识，加强对食品经营户的教育、引导，倡导诚信守法经营，增强食品安全责任主体意识。

截至目前，共出动执法人员22人次，检查辖区食品经营单位34户次，对发现的隐患问题，要求经营者立即整改。下一步，该所将继续强化监管力度，谨防食品安全超过“警戒水位”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（巢湖市庙岗市场监督管理所     刘欣）