为全面加强幼儿园食堂食品安全监管，确保师生饮食安全，5月18日上午，中垾镇分管副镇长刘宗虎带队，镇食安办、市场所、宣传办、学区等部门联合，对辖区内1所看护点和2所幼儿园食堂进行食品安全专项检查。

此次检查重点围绕食品安全管理责任是否落实到位，食堂从业人员的健康证明是否有效，食品原辅材料索证索票、消毒记录台账是否完整，食品原料存储是否超过保质期，食品留样及数量是否规范等方面。对存在的个别食堂购货记录不完整、“明厨亮灶”显示屏未打开等问题，检查人员现场下达了限期整改通知书，要求立即整改，及时消除食品安全风险隐患。

下一步，中垾镇将持续做好学校食堂食品安全监管工作，以高标准、严要求，不断提升校园食堂的管理质量，对存在问题的食堂开展回头看，确保广大师生的饮食健康安全。

                                          中垾镇（罗月婷）