目前,新冠肺炎疫情防控到了关键时期,我市很多企业正在复工复产,部分餐饮业陆续恢复线上营业,为了保障广大消费者饮食安全和生命健康,降低疫情带来的风险,天河街道三合社区新时代文明实践站志愿者们在区域内开展疫情期间餐饮食品安全风险提示宣传活动。
志愿者在区域内张贴风险提示单,并且挨家挨户发放宣传提示单,倡导大家用餐时使用公筷公勺,避免交叉感染,建议居民科学健康膳食,烧熟烧透,蔬菜水果要清洗干净,选择外卖食品要选择有实体店,证照齐全,检查“食安封签”是否完好。针对正在复工开业的餐饮服务单位,要求按照疫情防控指挥部办公室发布的通知要求,做好食品安全管理,落实各项防控措施,加强对经营场所、设备设施、用餐工具等进行全面消毒工作,加强对人员健康、加工操作等环节管理,严禁对“野生动物”食用和交易。加强对配送环节管理,配送员要保持个人卫生、做好防护、全程佩戴口罩,开展无接触配送等。
疫情期间开展对餐饮食品安全知识的宣传,有利于防范病毒传播,增强了居民们自我保护意识,同时为餐饮业有序复工复产提出了指导性建议。此次宣传活动共发放宣传单300多份,宣传500多人次。(天河街道三合社区 任桂荣)