当前,新型冠状病毒感染的肺炎防控形势严峻,为有效遏制疫情扩散和蔓延有许多工作人员仍坚守在一线,为做好疫情防控期间的伙食保障,巢湖市中庙市场所联合食安办对机关单位食堂及辖区各企业食堂进行检查,督促各食堂加强疫情防控及食品安全工作。
检查人员针对食堂的场所消毒、餐具消毒、规范留样、口罩佩戴等情况进行检查,督促各单位食堂按照“非必须、不提供”原则,暂停集中就餐(桌餐),必须提供就餐的,实行分餐制(以盒饭形式提供)。要求就餐人员在每餐进入食堂前,自觉接受体温测量,做好个人卫生防护,勤洗手消毒,取餐时必须佩戴口罩,就餐人员要避免相对而坐就餐。
打赢疫情防控阻击战,保证餐饮安全持续是不可或缺的条件,目前辖区内提供就餐的有1家机关单位食堂和2家企业食堂,下一步,中庙市场所将继续加强对各食堂督查和规范,严把溯源关、制作关、卫生关,做到防控与后勤服务双重保障。(中庙市场所 龙春霞)